Allgemeine Gesundheit

Gesundheitliche Vorteile von Ragi und seine Rezepte für die Gewichtsabnahme

Anonim

Was genau ist Ragi?

Jetzt zeige ich Ihnen einige Vorteile von Ragi auf die Gesundheit und ein paar Rezepte, die für die Gewichtsabnahme wirksam sind. Gehen Sie geradeaus!

Gesundheitliche Vorteile von Ragi

  1. Stärkt die Knochen

Mit zunehmendem Alter werden die Knochen schwach. Um die Knochen zu stärken, benutzen wir oft alle Arten von Kalziumpillen. Wir sollten versuchen, es natürlich zu halten, indem wir stattdessen Ragi zu unserer Ernährung hinzufügen. Ragi hilft, unsere Knochen gesund und stark zu halten, weil es mit Vitamin D und Kalzium beladen ist. So ist Ragi auch eine gute Möglichkeit, Kindern zu helfen, größer zu werden. Abgesehen davon, es hält die Knochengesundheit, hilft bei der Entwicklung von Knochen bei Kindern und löst Knochenerosion bei Erwachsenen aus. Last but not least wirkt es gut, um Osteoporose und Frakturen zu hemmen.

  1. Hilft Verdauung

Wie bereits erwähnt, ist Ragi ein Kraftpaket aus Ballaststoffen, das hilft bei der Verdauung und beugt Verstopfung vor. Plus, dieses Getreide besitzt die unlöslichen Fasern, die Nahrung leicht durch den Darm bewegen helfen. Die darin enthaltenen unlöslichen Fasern halten andererseits Wasser zurück, wodurch der Durchlaß von Abfall verringert wird. Um das Verdauungssystem zu schützen und Verstopfungsrisiken sowie andere Verdauungsstörungen zu reduzieren, sollten Sie es in Ihre normale Ernährung aufnehmen.

  1. Curbs Diabetes

Der regelmäßige Verzehr von Ragi senkt dank seines hohen Gehalts an Polyphenolen und Ballaststoffen die Wahrscheinlichkeit von Diabetes mellitus. Wie bereits erwähnt, hat Ragi eine höhere Menge an Ballaststoffen im Vergleich zu Weizen, Reis oder anderen Getreidesorten, so dass es hilft, die Geschwindigkeit der Verdauung zu reduzieren und somit den Blutzuckerspiegel zu senken. Darüber hinaus hilft es, nächtliche Heißhungerattacken zu verhindern und den Blutzuckerspiegel zu halten, da es einen niedrigen glykämischen Index enthält.

  1. Aids Entspannung

Ragi hilft auch, oxidativen Stress zu reduzieren und Schäden zu bekämpfen, die durch die Anwesenheit von Tryptophan und Aminosäuren freie Radikale verursachen. Es wirkt auch als natürliches Entspannungsmittel. Es hilft stressbedingte Beschwerden wie Bluthochdruck, Angstzustände, Depressionen und Kopfschmerzen zu beseitigen. Darüber hinaus hilft es, Schlafstörungen wie Schlaflosigkeit mit Migräne und Hirnschmerzen zu lindern.

  1. Stellt Skin Aging wieder her

Ragi ist nicht nur gut für die Gesundheit, sondern auch für die Schönheitspflege. Es wirkt Wunder für die Aufrechterhaltung der Vitalität und Jugendlichkeit der Haut durch die Verringerung der vorzeitigen Alterung. Es hilft auch bei der Aufrechterhaltung und Schaffung von Kollagen, da es mit den lebenswichtigen Aminosäuren wie Lysin und Methionin kommt. Es ist auch eine Substanz, die die Hautgewebe unterstützt, um es lebhaft und geschmeidig zu lassen, wodurch es weniger anfällig für Durchhängen und Falten wird.

Für gesundheitsbewusste Menschen ist Ragi ein ideales Nahrungsmittel, da es reich an Ballaststoffen und wenig ungesättigtem Fett ist.

4 einfache Rezepte mit Ragi, die Sie in die Diät einbeziehen können.

Grundsätzlich ist Upma ein beliebtes Frühstücksrezept zur Gewichtsreduktion. Es schmeckt auch gut.

Sie müssen vorbereiten:

  • 1 Tasse Ragomehl
  • ½ Teelöffel Senfkörner
  • ½ Teelöffel Kümmel
  • 2 Esslöffel Öl
  • ½ Teelöffel channa dal
  • ½ Teelöffel Urad Dal
  • Eine Prise Kurkuma
  • 2 gehackte grüne Chilischoten
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 gehackte Tomate
  • Ein paar Curryblätter
  • 1 gehackte Korianderblätter
  • 2 Tassen Wasser
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz nach Geschmack

Verarbeiten:

In einer Pfanne einen Teelöffel Öl erhitzen. Als nächstes fügen Sie das Ragi-Mehl (1 Tasse) hinzu und sortieren Sie, bis Sie ein geröstetes Aroma erreichen. Dann halte es zur Seite. Danach das restliche Öl in einer Pfanne erhitzen und Senfkörner und Kreuzkümmel hinzufügen. Erlaube ihnen zu spucken, füge die Dals hinzu und brate sie an, bis sie goldbraun sind. Die Curryblätter, Tomaten und Zwiebeln hinzufügen und anbraten. Fügen Sie etwas Salz und Wasser hinzu und bringen Sie es zum Kochen. In die Pfanne geben Sie das Ragomehl unter häufigem Umrühren hinzu. Mischen Sie sie gut, decken Sie die Pfanne und lassen Sie es bei niedriger Flamme für 5 Minuten kochen. Jetzt gehackten Koriander, Zitronensaft und heiß servieren.

Ragi-Malz

  • ½ Tasse Ragimehl
  • 1 Esslöffel Boden Jagrezucker / Zucker
  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Teelöffel Kardamompulver
  • ¼ Tasse Milch

Verarbeiten:

Nimm in einer Schüssel das Ragi-Mehl und füge nach und nach Wasser hinzu, rühre es oft bis es keine Klumpen mehr gibt und mache es zu einer glatten Paste. Lassen Sie es beiseite und in einer Pfanne, beginnen Sie, die Milch zu erhitzen und zum Kochen zu bringen. In die Milch geben Sie die Ragi-Mehl-Paste unter Rühren hinzu. Dann fügen Sie das Kardamompulver und Zucker oder Jaggery hinzu und lassen es auf niedriger Flamme für 5 Minuten unter fortgesetztem Rühren köcheln. Das Getränk abkühlen lassen und mit den gehackten trockenen Früchten garnieren. Endlich, genießen Sie dieses Energy Drink.

Ragi Suppe

  • ¾ Tasse Ragomehl
  • 1 gehackte Tomaten
  • 1 gehackte Zwiebel
  • ½ Tasse gehackten Blumenkohl
  • ¼ Tasse grüne Erbsen
  • ¼ Tasse gehackte Karotten
  • 4 gehackte Knoblauchzehen
  • 1 Liter Wasser
  • 2 Tassen Milch
  • 1 Esslöffel Zucker
  • Rotes Chilipulver und Salz abschmecken

Zum Anlassen:

  • 1 Esslöffel Kokosöl
  • 1 Esslöffel Kreuzkümmel
  • Ein paar Lorbeerblätter

Verarbeiten:

In einer tiefen Pfanne das Wasser nehmen und zum Kochen bringen. Später Knoblauch und Zwiebel dazugeben, gefolgt von Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Salz, Tomaten, Zucker und Chilipulver. 10 Minuten kochen lassen. In einer Pfanne das Kokosöl erhitzen und dazu die Temperiermittel zugeben. Lass es stottern und füge es dann zu dieser Suppe hinzu. Schließlich fügen Sie die Milch zusammen mit Ragi-Mehl hinzu, das im klaren Wasser aufgelöst wird. Lassen Sie es für zehn Minuten köcheln und garnieren Sie mit gehacktem Koriander. Zum Schluss heiß servieren.

Ragi Idli

  • 1 Tasse Ragomehl
  • 1 Tasse Reiscreme
  • ½ Tasse Urad Dal
  • Eine Prise Kochsoda
  • 1 Esslöffel Speiseöl
  • Salz nach Geschmack
  • Wasser nach Bedarf

Verarbeiten:

Urad Dal und Reiscreme in Wasser für 60 Minuten einweichen. Lassen Sie das überschüssige Wasser ab und fügen Sie etwas Wasser hinzu, um eine glatte Paste zu erhalten. Entfernen Sie das überschüssige Wasser aus der Reiscreme und fügen Sie den Ragiwürfel hinzu. Mischen Sie sie gut und an einem warmen Ort, halten Sie die Mischung die ganze Nacht für die Fermentation für flauschige und glatte idli. Fügen Sie eine Prise Salz zusammen mit Soda zur Mischung hinzu, während Sie die Idlis machen. Fetten Sie die Idli-Platte mit etwas Speiseöl und gießen Sie diese Mischung dann in jede Platte. Danach dampfen Sie es für ca. 15 bis 20 Minuten. Zum Schluss mit Tomaten-Chutney servieren.

Hoffe, Sie können das Gewicht wie gewünscht mit diesen gesunden und leckeren Ragi-Rezepten erreichen.

Autor Bio:

Dieser Gastbeitrag stammt von Hang Pham, einem Blogger mit über 10 Jahren Erfahrung in der Suche nach den besten Lösungen für Schönheit und Gesundheit.